En pleno corazón de la Sierra de la Demanda encontramos el pueblo de Pineda de la Sierra. Para acceder a Pineda de la Sierra contamos con dos posibilidades : pasando por el puerto del Manquillo (1445 metros) o bordeando los pantanos del Arlanzón y Uzquiza (abastecen a la ciudad de Burgos). Pineda de la Sierra fue antiguamente una comarca minera donde se extraían minerales como blenda y esfalerita en manas como Mina Carmina. Esta localidad se encuentra enclavada a 1200 metros de altitud lo que le augura varias nevadas a lo largo del año. Los amantes del esquí pueden desplazarse hasta la estación de Valdezcaray. Varias cumbres rodean la localidad como el San Millán ( 2131 metros lo que la convierte en la montaña más alta de Burgos), Trigaza ( 2085 metros), Mencilla ( 1932 metros)... En los alrededores también se encuentran frondosos bosques de hayas, pinos, de rebollo... Estos bosques dan cobijo a especies como el lobo, corzos, ciervos, jabalíes, tejones... Dejando a un lado el entorno natural nos centraremos en la propia localidad, donde no podemos dejar de dar un paseo por las estrechas calles para contemplar la arquitectura serrana. Tenemos la obligación de visitar la Iglesia de Santa Juliana. Además de un ábside y portada románica, conserva una magnífica galería porticada, fechada en la segunda mitad del siglo XII y que está considerada como una de las más bellas de todo el románico castellano. Más información en la web de Románico Digital: IGLESIA DE SANTA JULIANA Podemos también parar a tomar algo en el bar/restaurante La Casona en una de las plazas más agradables. En cuanto a los alojamientos dispone de una casa rural ( casa rural El Hayedo ), dos albergues (uno en las antiguas pistas de esquí) y un centro de turismo rural (Centro de Turismo Rural Casa de la Villa). Dispone también de tres restaurantes. En los pantanos podemos practicar algún deporte náutico como piragüismo... Esta localidad también posee El Aula del Río un centro donde podemos realizar talleres ambientales, aprender a pescar y practicar pesca sin muerte en una balsa.
"Extracto del artículo de Pineda de la Sierra del blog turismoenburgos.blogspot.com"
A continuación en la parte inferior al texto, podéis consultar un pdf de la localidad de Pineda de la Sierra elaborado por Agalsa. Puedes ver el archivo original e información de Pineda de la Sierra en la siguiente página web: http://www.sierradelademanda.com/es/contenido/?idsec=6